鏡開き

今日は１月１１日。

鏡開きの日。


今年は鏡餅をつくらなかったので、鏡開きをする餅がないのだけど、

お正月用に手作りした丸餅を使って鏡開きをした。





缶詰のつぶあんを水でのばして、丸餅を入れて煮た。

無病息災を祝う行事のひとつだから、やっておかないとね！