魚信 干物バイキング

先週末、ひぃが魚信で干物バイキングを買ってきた。

５つで１０００円だった～




最近、氷下魚（こまい）の干物が気に入っているので、氷下魚でしょ？

それと、からふとししゃも、ホッケ（半身）、八角２枚。


とりあえず、八角１枚、氷下魚とししゃも半分ずつを焼いた。

八角




八角の干物がこの値段は安いですよ～　って言われたらしい。

小樽では刺身で食べてたけど、干物ははじめて。

皮が固いし、食べる部分は少ないけど、味はいい！！！　

脂もほどよく乗ってるし、おいしい♪


氷下魚とししゃも




ししゃもは解凍品だから、焼いている最中に身が崩れちゃったけど、おいしい。

氷下魚は塩分少なめで甘みを感じる。

噛めば噛むほど・・・タイプでおいしい。

氷下魚は道東ならではのものだから、こっちにいる間に満喫しよっと（＾－＾）