これなんだ？？？

コレ、何だと思う？？？



白子みたいでしょ？？？


実は、イカのわた。
するめイカとかそういう種類のイカではないらしいけど、立派なわたを持ってるイカだよね～～～～～～（笑）

湯がいたものを酢醤油などで食べます（＾－＾）

海の駅 ほそしま

先月、ひぃの実家そばに海の駅ほそしまがオープンした。
久しぶりに帰省したので、立ち寄ることに。。。




駐車場入り口のところには大漁旗がいっぱいなびいてる。
風が強くて、よく撮れなかったけど。。。


オープンしたばかりなので、メニューは少ないけど、珍しいものばかり。


イチオシは細島名物「こなます」定食。
メニューのところにこなますの説明があると観光客の人などにわかりやすいと思うんだけど、鰹をごはんにまぶしておにぎりにしたあと、油で揚げている。
各家庭で味つけなど違うから、ざっくりした説明しかできないけど、油で揚げないで焼いてつくるところもあるらしい。
ひぃの子どもの頃はお弁当や運動会などで大活躍なメニューだったらしいよ。

その他、漁師町ならではのメニューはコレ。
↓ごんぐりのかき揚げ丼


ごんぐりとはシビ（マグロ）の内臓を細かくしたもので、これを野菜と合わせてかき揚げにした丼。
大きいお椀に入ったあら汁と小皿料理と香物がついて600円也

これは安い！！！

もちろん、マグロ丼もおいし～～～～～～～～～よ（＾－＾）

↓これはスタミナ丼


スタミナ（にんにく醤油のづけ）丼は数量限定メニューだけど、あればラッキー♪
700円也


ちなみに、営業時間は11時半から。
まだオープンしたばかりのせいか、土日は並ぶこと必死。
平日でも早い時間に行くことをオススメしま～～～～～～～～～～～す！

ひぃの実家より

今年は残念ながら、お正月をひぃの実家で過ごせないので、ちょっとだけ実家に帰ってきました！

相変わらず夕食は豪華な刺身盛り！！！


今日はニベとさごしの刺身。
その他、写真を撮り忘れたけど、猪肉の汁（豚汁風）もあった。
ひぃの実家に帰るとホント珍しいものがいっぱい（＠。＠）

今回は猪肉と鹿肉と馬肉をもらって帰る予定なんだ～～～～～～～♪

ロールキャベツ♪

今夜はロールキャベツ♪



大きなキャベツをみつけたので、即決でした。
まとめて作るほうがおいしくなるけど、２人じゃね～～～～～
あまった玉ねぎを一緒に煮込んだらキレイな色になりました。

寒い日は温まるね～～～～～～～～～（＾－＾）/~

アメリカンランチ♪

サルサソースが余っているときに作るランチメニュー



パンにサルサソースとチーズを乗せてトーストに。
ポテトは２個分、わざわざフレンチフライを作ったよ！
こういうランチを食べてるとき、ワタシはやっぱりアメリカ人かって思うよ（笑）