今夜は魚介づくし？

今が旬の歯舞産のあさりが安かったので、買ってきた。

今夜のメニューはこちら。




あさりの酒蒸し




歯舞産のあさりは普通のあさりよりもでかい。

これが１００ｇ６８円だったので、５００ｇも買ってきた（＾－＾）

食べ応え十分な分量。

もちろん、シメはパスタをからめて・・・




唐辛子を加えてペペロンチーノ風に。


あとはハワイのガーリックシュリンプ風に




冷凍のむきエビ（大）を買ってきて、わが家にある柳ダコを加えてみた。

事前に白ワイン、オリーブ油、レモン汁、ニンニク、玉ネギで作った

マリネ液に漬けておいた。

レモンが効いていて、おいしいとひぃには評判よかった♪

今夜は炭水化物づけ？？？

今夜のメニュー





ポークチャップ用のちょっと厚めの豚肉をグリルパンで焼いてみた。

ちょっと小ぶりだったから、ナポリタンを添えて・・・




ひぃのリクエストだった「いももち」




きたあかりを使って作ってみた。

今回はもっちり上手にできた（＾－＾）


あとはサラダ（レタス＆トマト）





・・・気づいてみたら、ナポリタンにいももちって（＾。＾；）

どっちも炭水化物やんけ～（汗）

ま、そんな日もあるか（笑）

モンタージュのケーキ

モンタージュでケーキを買ってきた。




セゾン　４３２円




ロールケーキとショートケーキの中間みたいなカンジ。

いろんなフルーツが入ってて、おいしい♪


こちらはセザム　４３２円




初めてみたので買ってみた。

ショーケースに並んでるとき、実家にある石灯籠の頭の部分にしか見えなかった（笑）

お店の人に聞いたら、「ゴマ」を使ったケーキだとか。

断面




上段が白ゴマ、下段が黒ゴマを使ったムースというか、クリーム。

外側にうす～くゴマのスポンジが巻かれている。

ザ・ゴマ！！！　でした。

和菓子にゴマは定番だけど、洋菓子にゴマって結構珍しいよね～

もっとクドイかなって思ってたけど、意外とさっぱり食べれた♪

ナシではなかったよ（＾－＾）




そうそう、ケーキを買いに行ったら、ソフトクリームも気になって買っちゃった～


メープル　３８８円




ソフトクリームがメープル味なのを期待していたけど、バニラソフトにメープルがかかってた（＾。＾；）

味は間違いないっしょ。

メープルはたぶんミディアムくらいのヤツだと思う。

ただ、メープル好きなワタシとしては、メープルが足りない・・・

このくらいの量ならダークなメープルにしてほしかったし、ライトかミディアムのメープルなら

もっとたっぷりかけて欲しかったな～

魚信の寿司でランチ♪

今日はひぃが魚信で寿司を買ってきた。




サバの押寿司　３９８円




見て～この厚み！！！　シメサバってほど酸っぱくない。

ごはんにゴマがまぶさってて、大葉が挟まってて、おいしい♪


生寿司　６８０円




左上から

とびっこ、いくら、つぶ貝、タイ、赤エビ、ホタテ、サーモン、赤カレイ、マグロ、カンパチ


このラインアップでこの値段！！！　回転寿司に行かなくてよくなっちゃうよね～


奄美大島産の本マグロ




ひぃが奄美大島のマグロを食べてみたいって買ってきた。

本マグロの赤身なんだけど、トロに近いっていうか、抜群においしい。

本マグロの赤身は何度食べても飽きないねえ。。。

今夜はあり合わせディナー

買い物に行かなかったので、冷蔵庫だよりのメニューですが・・・




八角と真ぼっけの干物




味の素の「ザ・シュウマイ」っていう冷凍のやつ




豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香る・・・って書いてあって、ちょっとお高めのやつ。

レンジでできるみたいだったけど、せっかくなのでちゃんと蒸した。

１個が大きくて、肉々しい粗びきなカンジで食べ応え十分だった（＾－＾）


柳ダコ（半干し）の頭と足を使ったポキ。




もともとのタコに味がついている（海の味）から、ごま油だけにすればよかったんだけど、

塩梅がわからずちょっと塩と醤油を足しちゃったんだよね～　失敗（＞。＜）

ちょっとしょっぱくなっちゃった（汗）

次回はごま油だけにしよっと・・・


わが家の冷蔵庫はドラえもんのポケットのように、いろいろ出てくる。

なので、数日買い物に行かなくても何とかなるのだ（笑）