今週のお弁当

今週もフル参戦。

相変わらず、女子っぽいランチ。


月曜日




ブロッコリー、プチトマト、スライス玉ネギ、フライドオニオン、フリルレタス

ドレッシング：キューピーすりおろし玉ネギ



火曜日




タコライス



ごはんの上にタコミートが乗っていて、食べる直前にチン♪　してもらう用。


サラダの具




チン♪　が終わったらサラダの具を乗せて、あとはしっかり混ぜて食べる。




水曜日




豚肩ロースしゃぶしゃぶ、わかめ、水菜、プチトマト、レタス

ドレッシング：練りごまダレ



木曜日




サルサソース、トマトと卵炒め、蒸しじゃがいも、鶏のから揚げ、レタス



金曜日




カニクリームコロッケと牛肉コロッケのサンドイッチ、

プチトマト、ゆでたまご



今回はシンプルなジャーサラダから変わり種までいろいろ作ってみた（＾－＾）

来週もがんばります！

根室にも春が来ました♪

今年も元気に「ふきのとう」が出てきました♪




まだ可愛げのあるサイズ




おいしそう（＾－＾）　って思えるサイズではないけど・・・（笑）








これからどんどん大きくなり、ワタシが知っている「ふきのとう」ではなくなるんだよね～

って、このサイズにもう見慣れてきちゃったけど（＾。＾；）

今夜はたこ焼き♪

先日買ってきた柳ダコの半干しを使ってたこ焼きを作った。



かなり上達したと思わない？？？

何度も何度も生地を継ぎ足して、大きな丸を実現しました！！！

材料はいたってシンプル。

小麦粉　２００ｇ
たまご　３個
ダシ汁　６００ｍｌ
牛乳　　少々

この生地で５０～６０個は焼ける。

具材は・・・

柳ダコ、紅ショウガ、小ネギ、天かす


ホントなら途中で味を変えるために、変わり種の具材を使うのだろうけど、

わが家は一貫してフツーのたこ焼き。

シンプルなのが一番おいしいもんね（＾－＾）

変わり種（？）おはぎ

近くのスーパーで買ってきたおはぎ。

ひぃが食べてみたいって選んだもの２種類。




「ずんだ」おはぎ




そもそも「ずんだ」に馴染みがない。

ワタシの実家では失礼ながら「邪道」なものだったから（＾。＾；）

なので、正解がわからないけど、そこそこ枝豆の味がする餡だった。


「よもぎ」おはぎ




こちらは道明寺のよもぎバージョンみたいなカンジ。

半ごろしのお餅（道明寺粉？）にしっかりよもぎの香りがしていておいしかった（＾－＾）


たまには変わり種のおはぎもいいかもね～

久しぶりに「さんぱちラーメン」

久しぶりに「さんぱちラーメン」に行った。

ひぃはこれが食べたかったんだって～

肉そばセット　８５０円也




以前にも紹介したけど、徳島ラーメンっぽいカンジで、こってりした味のスープに

とっても太い麺、そして上には豚肉がたっぷり。

まさに男メシ！！！　ごはんがススム濃い味のラーメンだ。

どのタイミングでたまごの黄身を割るか・・・

紅ショウガをどう食すのか・・・

食べ方が人によって変わりそうだね（＾－＾）


ワタシは野菜ラーメンの醤油味



麺は釧路麺（細麺）と札幌麺（中太麺）から選べるので、札幌麺にした。

野菜たっぷり入っててボリュームが多いって聞いてたから、麺は半麺にしてもらった。

ここで醤油ラーメンを注文したのが初めてだったので、ラーメンを見てビックリした（＠。＠）


なに！！！　この色！！！

醤油ラーメンっていうか、醤油色じゃん！！！

富山ブラックラーメンみたいじゃん！！！


・・・味もそのまま。

見た目を裏切らない醤油の味だった（＾。＾；）

味が濃い場合は割り下ならぬ、割りスープをくれるっていうんだけど、

すでに醤油色になったものをいくら薄めたって手遅れだって（汗）

結構衝撃的な味でした（＞。＜）