食品館あおば 最戸店

横浜市港南区最戸1-16-15　電話045-730-3911　営業時間10：00～20：00　2005年5月10日開店
駐車場５０台（平面・地下１階）　マルエツ最戸店撤退跡に出店　惣菜はゼスト

開店日の午前１１時３０分、正にピークの時間に入店しました。
３００坪位でしょうか全ての通路がお客様で埋め尽くされていました。
レジ待ちの行列は何処が最後尾だかさっぱり判りません。

これは、完全に店側のコントロールミスですね。
先ず、店内が満杯状態になる前に入場制限を行わなかった事が致命的。
その後の対策が何も出来ていない。
店内は身動き出来ない状態なのに、各コーナーで売り込みしてる場合じゃないでしょう。
６台有るレジには２人体制の所が４台、２台は１人で遣ってましたが、何故全部２人体制にしないのでしょう。

私だったら、レジを全員体制にして、入場制限を行いますね。
開店日ですから人員は居る筈です。
臨機応変の人員配置や指揮命令が出来ないのは、現場指揮官の危機管理能力の問題ですが、開店日だったら経営者も居ると思うんですが、あんな状態を見ても手を打たないのは、兎に角来た客は全部店内に詰め込んじゃえってことでしょうか。

こんな所で１時間以上も待つのはやなこった。
とっとと出て来ました。

ところで、マルエツの時より売場が狭くなった様ですが、残りの部分は未使用で空いてます、何に使うんでしょうか。

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