魔女のひとりごと

★ 魔女になろう!

ムカゴの初物収穫

2022-08-09 | ガーデニング(生駒の庭)
8/9(火)は三重県四日市で施術会の予定だったがコロナ第7波のため中止。 どうしても施術が必要な方は名古屋サロンで午後のみ施術することとした。 午前中は暇ができたので収穫と草刈り。 まずは、ブルーベリー。 8/4に収穫したのに前回と同じくらい生っている。 木は2本あり、北側の木は大きくならず実も少ないが粒は大きくて青みを帯びた黒になり  ↑高級感がある。赤紫色だと、まだ美味 . . . 本文を読む

キューリ・ナス三昧

2022-08-09 | グルメ(自宅)
8/8(月) 生駒で歯医者さん通い以外は何の予定なく、ノンビリと疲れ癒し。 夫が育てた巨大キューリを昼のうちに油揚げとナスと一緒に煮つけにして、夕げに。 ナスが煮崩れてしまったが味付けは上手くできた。キューリの香りも味も歯ごたえも最高~😄 スルメイカのゲソ・キューリ・ショウガの酢味噌和え ↑ 豚バラ薄切り・ナス・オクラの炒め煮。味付けはひしおと味醂で。↓    . . . 本文を読む