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まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏むね肉のネギ塩ソースで夜ごはんと 台風21号

2018-09-05 09:48:21 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(なめこ、大根)
実家母作の きゅうりのキューちゃん
鶏むね肉のネギ塩ソース
ロロンかぼちゃ蒸し
ねぎ納豆
スイカ


でで〜んと、スイカが主張した夕食になりました〜 

 

ですが、メインは「鶏むね肉のネギ塩ソース」です。

お湯に浸けて じっくりと調理した鶏むね肉をスライスして、上からネギ塩ソースをかけました。

ネギ塩ソースには ごま油も入れたので、風味がいいです。

オイル使っているけど、塩味でさっぱり〜

上から黒コショウを ガリガリと 

今日はダンナはいなかったけど、これは 家族みんなが大好きなメニューです。


25年ぶりの「非常に強い台風」と言われる 台風21号。

昨日は1日、私が住む東京は 雨は降ったり止んだりで。

でも風が相当 強かったです。


そして朝起きて、ニュースを見てびっくり 

関空に3,000人が取り残されてしまったり、京都駅の天井のガラスが落下したり、各地で車が横転、屋根が飛んだり木が倒れたり等の 被害がすごくて 

地球温暖化の影響か、台風も年々猛威を増しているような気がします。