煮豚の残りと牛肉のタタキ

今日のお昼は一人だったので、昨日の煮豚を食べました。




今日の夕食です。
ゴルフに行ってた夫がお友達をつれて帰って来て、うちで夕飯しました。
全部で５人、材料費はそれで計算しています。



・牛肉のタタキ
　　　牛もも肉(２００１円)
　　　　塩、コショウ
　　　タマネギ
　　　カイワレ(５８円)
　　　ぽん酢





・海老のクリームコロッケ
　　　エビ(２１３円)
　　　　塩
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム(１１７円)
　　　バター、白ワイン、小麦粉、牛乳、ブイヨンの素、塩、白コショウ
　　　小麦粉、卵、パン粉
　　　トマト水煮缶、ニンニク、白ワイン、塩、コショウ、砂糖少々、ブイヨンの素
　　　バジリコ(冷凍)





・切り干し大根のゴマ味噌酢
　　　切り干し大根
　　　ニンジン
　　　生シイタケ(１９９円)
　　　キュウリ(４９円)
　　　　塩
　　　ゴマ、味噌、砂糖、酢、しょうゆ、酒、だしの素





・焼き茄子の柚胡椒和え
　　　ナス(５９７円)
　　　ユズコショウ、酢、砂糖、しょうゆ、E.V.オリーブオイル





・焼きしし唐のカツオブシかけ
　　　唐辛子(１９８円)
　　　　オリーブオイル
　　　　カツオブシ、しょうゆ





・伊達巻
　　　卵
　　　はんぺん(１２８円)
　　　砂糖、塩、みりん





・鶏飯
　　　鶏肉(２２９円)
　　　ゴボウ(６４円)
　　　ショウガ
　　　しょうゆ、砂糖、酒、ごま油
　　　もち米

これ以外に、お吸い物(エノキダケ、ワカメ、スダチ)がありました。
クリームコロッケはこれの倍食べて、タタキが３切れ、おにぎりが５個残り、あとは完食でした。
よく食べました～～～
男性ばかりなのに、ゴマ味噌酢の作り方を熱心に聞いてくれました。

デザートのブドウも完食！
気持ちいい～～～