うれしくなっちゃう

最近、ちょっと顔がほころんでしまうようなちょっとうれしくなっちゃうことがありました
本当にちょっとしたことや、感謝したいことなど・・・
日常のなにげないことにもいつも感動し、感謝できる心を持っていたいと常に思っています


最近見たとても美しい花
その花を見たのは、先々週の土曜日、鴻巣市で
車を運転中でしたが、おもわず止めて見入ってしまいました
風にゆらゆらと揺れているさまはとても感動的でした

アグロステンマ（ムギナデシコ）

ラテン語で『畑に咲く美しい花』という意味 　　　　　　　　　　　花言葉は、『小国の王』

　　
一年草のこの花は、繁殖力が強く、こぼれ種で毎年増え続けるという
増え続けた場所だったんですね

ブラシノキ

ブラシ状の赤い花に金粉が光るようについています

　　
実はこのブラシノキは、今年で２回目の対面
昨年、ウォーキングをしている時に偶然見かけたこのブラシノキ
驚きのあまり急いで家にカメラを取りに行ったほど
その記事が、初めてのブログデビューの時のもので心に残っている
このブラシノキは、ブログデビューの記事を読んでくださった方がわざわざ持って来てくれたもの
本当にありがとうございます。
挿し木で繁殖するというこのブラシノキ、土に埋めておきました
どうか、根付きますように・・・

かんたん酢豚

あわせ調味料がポイント・・・ 　　　　　　　　　　トマトケチャップ・酢・醤油・・・・・・各大さじ４ 　　　　　　　　　　砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ５ 　　　　　　　　　　中華スープ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１．５Ｃ 　　　　　　　　　　片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ 材料は、肉団子・たけのこ・人参・干ししいたけ・玉ねぎ・ピーマンなどお好みの野菜など・・・

最近めっきりと一口大くらいのお肉も食べなくなってしまったおばあちゃんたちに合わせて
お肉屋さんで買った肉団子を使いました
後は野菜を炒めて、あわせ調味料と合わせるだけでＯＫ


　　

ふりかけ

普段は捨ててしまうようなセロリの硬い部分と葉っぱの部分を使って・・・ 　　　　　　　　茎と葉っぱを刻み醤油とみりんで炒りつけ仕上げに 　　　　　　　　かつおぶしとゴマをたっぷり入れれば出来上がり

最近、妹からもらったふりかけ
昔よく食べた“のりたま”のような懐かしい味をグレードアップしたようなかんじ
妹が、感動した美味しさと表現したとおりの美味しいふりかけでした