小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

マクロビ玄米弁当

2013年11月15日 19時56分17秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

通勤途中
落ち葉発見
紅葉がきれいでハットします

Dsc_0702

今日の玄米弁当

メインは車麩の照り焼き

Dsc_0752


照りを出すために
ゴマ油でこんがり焼き
みりんと醤油で回し焼きします

Dsc_0740

紫芋サラダ
(紫芋と黄金千貫芋)

Dsc_0737

トウニューマヨネーズで
和えました

Dsc_0738

柿とレンコンの甘酢あえ

この時期から
春先まで美味しい
レンコンに柿の甘味がアクセント

見た目も美味しい一品です

Dsc_0744

今日のデザート
人参ゼリーとあんずジャム(クコ)
Dsc_0746

抹茶豆乳と栗のゼリー
Dsc_0749
抹茶と豆乳が二層になっています

今日は雨あがりの
夕焼けがきれいでしたね

明日も良い一日で
ありますように