小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

こだわり玄米弁当

2013年11月22日 18時51分48秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

今日はすっきり青空でしたね

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今日のこだわり玄米弁当
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メインは野菜の春巻き
ポテトサラダ
青菜の胡麻和え

アマランサスの
ブロッコリーと蕪の
たらこ風和え


見た目も
食感もたらこそっくりです
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アマランサスは
炊飯器で水同量で美味しく炊きあがります
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梅酢と醤油と玉ねぎのみじん切り
全部大匙1
好みでゆずコショウ少々。

今日の玄米ごはん
雑穀玄米ご飯に


ごぼう煮と胡桃(ロースト)入

梅酢をひとかけしてあります。

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熱いうちに手早く混ぜます

今日のデザート
リンゴとトウニューゼリー
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今日も冬晴れの
良い一日でした