こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
青空と紅葉のきれいな一日でした
もっちり里芋コロッケ
里芋は皮を剥いて蒸し器で蒸しつぶしました。
乾燥大豆のひき肉をお湯で戻し水分を切ってから
たまねぎのみじん切と良く炒めてからつぶした里芋にいれて
コロッケの形に丸めます。（味付けは塩コショウ）
丸めてから小麦粉（片栗粉）まぶして油を薄くひき
焼き色をつけてできあがり。
お好みで大根おろしやトマトソースで楽しめます。
便利な大豆ミートミンチ
コレステロールゼロのヘルシーで
食感もお肉そっくりです。
※里芋の泥を落とすときは水に浸けておき
加熱後は熱いうちに剥きつぶすと簡単です
アドベントツリーお店に飾りました
可愛いアドベントツリー
友人のカオちゃんがプレゼントしてくれました
ツリーのポケットに何を入れておこうか
ワクワクします
皆さま良い週末をお過ごしくださいね
