シャキシャキのチャーハンは知人のYさんに
伝授していただきました。
いつものチャーハンにひと手間加えて
楽しい歯ごたえとさっぱり感が
たまらない美味しさです
作り方
①納豆は辛子とタレを混ぜておく。
フライパンに油をしき
ネギの輪切りとハムと一緒に納豆を炒めます。
②白菜はせん切りにして塩でもんでおきます。
水分をしっかり絞ります。
③①にご飯を一緒に炒め醤油、中華だしの素などと炒め
たら最後に②の白菜をいれて炒めサッと熱を通します
塩コショウで味をととのえ出来上がり
いつもと違う歯ごたえのチャーハンいかがでしょうか
