こんばんわ自然食品の店こだいらマナです
6月に入り初めての畑仕事です。
きゅりが2本初めての収穫です。
イガイガが新鮮な証拠
イチゴの苗は取り除き麦の収穫は終わりました
畑を耕したところに枝豆と黒豆を蒔きました。
坊虫ネットをかけて周りを土をかけ虫が
入らないようにしました。
トーモロコシがもうこんなに
育っています。
大麦で
麦茶づくり
麦の穂と実の選別
Kさんが奮闘して作ってくれました。
麦茶を煮だす前に麦をもう一度乾煎りしました。
香ばしくてやさしい味
羊羹とおせんべい熱々の麦茶で美味しかったです。
麦の茎はヒンメリーを作ります。
サインカフェさんにはいつもねむの木に
麦の茎で作ったとは思えない
素敵なツリーの飾り（ヒンメリー）が下がっていますよ
麦実も茎も無駄なく利用できるのが嬉しです。
サインカフェさんにヒンメリーの作家さんが
いらしてました今度ぜひ教えていただきたいと
思っています
