小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

ネパールマサラ・エスニックトマトソースで冷製パスタ🍝

2018年09月13日 21時02分40秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

夏野菜もそろそろ終わりですね。
夏野菜にスパイスやトマトホールを
使って簡単で美味しいソースができます。

ネパールマサラソースパスタ

ナス、ピーマンは食べやすい大きさに切りフライパンにオリーブオイルとスライスニンニク
おろし生生姜・おろし玉ねぎにガラムマサラとトマトの缶詰、塩をいれてさらに炒めます。

 


茹でて冷やしたパスタ麺にソースをかけて出来上がり🍝

 

ピザトーストにもよくあう

溶けるチーズとソースをセモリナパンにのせて
フライパンで弱火で蓋をしてカリット焼きました。

 


創健社トマトジュース漬け有機トマト(イタリア産)240g
全形・カットしたものがあります。

※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

 

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