いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
人参の美味しい季節は
10月から2月までの秋から冬にかけてです
人参はビタミンA（カロテン）たっぷりで
皮ごと食べたいですね。
これからの風邪予防にもなる人参
美味しく食べて免疫力アップさせたいですね
簡単
にんじんそぼろご飯
A人参（みじん切）・・2本（フードプロセッツサー使用）
クルミ・・5，6個（みじん切り）
玉ねぎ（みじん切）1/4
白ごま・・適量
B味噌・・大匙１
生姜すりおろし
ごま油・・適量
ディル（トッピング）
作り方
フライパンにごま油をしき
Aを入れてよく炒めBで味付けする。
ごはんをふっくら盛りつけ
人参そぼろをのせトッピングを飾る。
もっと簡単人参炊き込みご飯
人参・・１本150g（2合に対して）みじん切り
ベジタブル洋風だしの素入れて炊く。
パセリをのせました。
人参ピラフ
マッシュルームとレーズン入り。
我が家で好評ニンジンナポリタン
人参そぼろにトマトケチャップ(たっぷり）塩コショウ、レモン汁（柚子の粋）
を加えて洋風の味に早変わりです
トッピングに冷凍グリンピースをのせました
作り置き
マカロニジャガサラダ・人参そぼろ
ぬか漬け
きゅうり・人参・大根つけています。
冷蔵庫にある野菜なんでも。
現在こだいらマナでは有機人参
（北海道産）が入荷しております。
