いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
今年も残すところ一週間になりました。
12月に姪に二人目の子供が生まれ食事作りや
買い物など仕事の合間に行く日々です。
年の瀬の忙しい時と重なってしまいましたが
少しでもおっぱいが出る食材を考えて作りました。
研いだご飯に混ぜて炊くだけの
小豆ごはんの素です。
小豆ごはんといつもの野菜中心の作り置きおかず。
大根とこんにゃく人参の煮物・マカロニサラダ
タプロの甘酢絡め。
温野菜
昨日は暖かい一日でした。
公園に上の子を連れて知らない町
を犬と一緒に散歩しました。
なんか懐かしい風景！
アッいう間に日が暮れます。
窓から見える夕焼け・・電気の傘が映っています。
後ろ髪ひかれながら・・お別れの時間。
今年も残り少なくなりましたね。
皆さまもお忙しい毎日と思いますが
無理をせずにお身体ご自愛くださいね
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自然食品の店こだいらマナです
今年も残すところ10日になりました
正月用杵つき玄米・白米もち入荷しました。
有機杵つき玄米もち（白米もち・玄米丸餅）800g 1491円
秋田大潟村産 有機水稲もち100％（生）
杵つきモチやはり柔らかくて美味しい
我が家は毎朝欠かせないお餅のなのでさっそく
野菜と杵つき玄米鍋もちで料理しました。
大根おろしたっぷりみぞれ鍋です。
彩に今週入荷した雪あやめ蕪を使用しました。
力蕎麦
玄米モチ入り力蕎麦
クリスマス用品おせち商品もぼちぼち入荷し始めました。お客様へ
こだいらマナの年末年始のお知らせと
正月休みのお知らせです。
12月23日（土） 定休日
12月24日 （日）通常営業
12月23日（月）～29日（金）通常営業
12月30日（土）30日 夕方5時～7時30まで営業
12月31日（日）大晦日 10時～5時まで営業
年始
1月1日（月）～1月4日（木）正月休み
1月5日（金）通常営業 6時半閉店
今年も押し迫ってまいりましたね。
皆さまお忙しい毎日と思いますが
お元気で寒い冬を乗り切ってくださいね。
※商品について詳しくはお問合せ下さいね
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自然食品の店こだいらマナです
久しぶりにいったベリーユーさん
美味しいお汁粉始まっています。
玄米茶といただきました
ベリーユーさんの店内には
可愛い多肉植物やねむの木がいつも印象的です
多肉植物用の土に葉を置くだけで・・
葉の脇から可愛い芽が出ています。
ねむの木も暗くなると
葉がしっかり閉じています。
ヒンメリーも素敵に店内のあちこちに・・
手作りの可愛い小物も
沢山販売されていました
猫のデザインの小物入れ
手話を母語とする人たちによる
手作りの作品を販売しています。
猫好きの方にはたまりません。
ベリーユーさんの最近の企画です。
ベリーユーさんのお休み
年末年始12月30日（土）～1月8日（月）
今日も静かに暮れていきました。
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自然食品の店こだいらマナです
今日の朝は氷点下の寒い朝でした。
寒いころには冬野菜も甘くなり
葉物の小松菜も栄養満点
美味しさも増しました。
白菜やキャベツの代わりに
小松菜使ってみました。小松菜餃子
材料 小松菜、生シイタケ、ショウガ、ひき肉（ベジひき肉）
作り方
①小松菜はみじん切りにして塩をまぶし
水をしっかり切る。
②生シイタケもみじん切にする。
生姜をすりおろし、ベジひき肉も混ぜる。
③①②をよくまぜあわせて塩コショウ
醤油を少々入れ味をととのえる。
④フライパンに油を敷き
焦げ目をつけて蒸し焼きにする。
餃子の皮（地粉全粒粉）20枚入り 254円
国内産小麦粉・天海の塩
小松菜たっぷり焼きそば
オーサワ生めん、小松菜、生シイタケ
人参、長ネギ、生姜、醤油、中華だし
焼きそばに使った主な食材
中華だし（創健社）8g×10袋 400円
野菜とオイスターのうま味を効かせた味とこく
焼きそば生めん（無かんすい麺）（オーサワ）150g 172円
北海道小麦使用、保存料、着色料不使用
①麺はフライパンに油をひき
野菜などの具をかるく炒める。
②麺をフライパンに入れてほぐしながら炒める
（ほぐしにくい時は水を入れるとほぐしやすく安くなる）
※商品について詳しくはお問合せ下さいね
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自然食品の店こだいらマナです
こだいら駅の可愛いイルミネーション
夜の景色です
たまたまクラブツーリズムのバスが停車していましたよ
キウイジャム作り
新潟のK君からいただいた沢山のキウイはそのままでも
甘くて美味しいキウイでした！ジャムにしもめちゃうまです
この場を借りてお礼を申し上げます
御馳走様でした
キウイフルーツは1/4にカットして
30分砂糖（甜菜糖ミネラルシュガー）をまぶしておきます。
鍋に移してキウイの半分の量の砂糖を入れて
10分くらい弱火で煮てできあがり
パンぬってヨーグルトにのせてすごくおいしいです
今回は豆乳グルトにのせてたべました
マルサン豆乳グルト400g
大豆（イソフラボン）×植物性（乳酸菌）プレーンタイプ
この年の瀬、寒い毎日が続きます。
仕事の合間に常備菜を作ったり、
少しづつお掃除したり
一日があっという間に過ぎていきます。
無理せず、焦らずにできることだけをしよう
と思う今日この頃です。
皆様もお仕事や家事などを無理せずに
お体いたわりながらお過ごしくださいね
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