食べる宝石「ミガキイチゴ」のパフェとイチゴサンド「水信フルーツパーラーラボ」

横浜水信のカフェがコレットマーレに移転して、オープンしたと聞いて、行ってきました。

水信フルーツパーラーラボです。

コレットマーレの2階です。

コレットマーレから外へでた、デッキに面したところにあります。ランドマークタワーに向かう動く歩道につながる通路からも見えます。

4月1日にオープンしたばかりです。



木のぬくもりを感じるテーブル席は16席ほどです。

一部メニューはテイクアウトもできます。

窓が大きく明るい店内です。

訪れた時は、お友達同士や親子連れの女性客でいっぱいでした。カップルで訪れている方もいらっしゃいました。

水信のフルーツをつかったパフェやフルーツサンドなどが食べられます。

季節限定のパフェなどもあり、迷いましたが、オープニング限定のパフェにしました。

ミガキイチゴ(MIGAKI-ICHIGO)のパフェ　1600円

ミガキイチゴ(MIGAKI-ICHIGO)とは最高の一口のために 「みがきぬかれたイチゴ」です。熟練された職人技と先端ITを掛け合わせたこだわりの品質で、食べる宝石のイチゴです。

食べる宝石をパフェで楽しめるとは、贅沢です。



運ばれてきた瞬間、「わー」っと言ってしまうほど、大きなミガキイチゴがのっています。

イチゴがパフェの中にもたくさんはいっています。

甘くておいしいです。

イチゴジェラート、ミルクソフトクリームとの相性もばっちりです。とっても美味しいです。

パフェと一緒に楽しむドリンクは、紅茶にしました。ドリンクセットでプラス300円です。

フルーツ柄のポットで運ばれてきます。上がポット、下がカップになっています。おしゃれです。



水信のフルーツサンドも有名です。

イチゴサンドをオーダーしました。　　980円



大粒のいちごが入っています。甘すぎないクリームとのイチゴの相性がいいですね。

ランチでもティータイムのスイーツとしても楽しめます。

フルーツサンドはテイクアウトも可能です。

お土産にもいいですね。

レジに横にはデトックスウォーターとバタフライピーが準備されてあります。



自由に飲めます。デトックスウォーターにはスイカやパイナップルなどフルーツが入っています。さわやかな味です。バターフライピーはレモンを加えると水色から紫色に変わります。楽しいです。



季節のフルーツをパフェやサンドで楽しめます。

頑張っている自分のご褒美スイーツにもいいですね。

オープニング限定メニューは、今しか味わえません。

また、立ち寄りたいと思います。

水信フルーツパーラーラボ （フルーツパーラー / 桜木町駅、みなとみらい駅、馬車道駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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