今朝は冷え込みました。気温もマイナス9度だったとか・・・。朝起きた時よりも、魚市場に到着してから、冷え込みが強まったように思います。
さて、今朝の水揚げ状況ですが。すでにお知らせしたように、タラ縄1カ統、定置網5カ統、ワカメ、加熱用かき（宮古・山田）となりました。
この時季は、定置網に入る魚が少ないので仕方がない状況ですが、閑散とした魚市場でした。
で、これが定置網に入ったサケ以外の魚たち。このほかに、活魚が少々ありました。
午後には、底曳網の入港、毛ガニ、ナメタカレイやメバルなどの水揚げがあるものと思われます。
あっ、雪降ってきました。粒は細かいですが、いい勢いで降ってます。
各底曳網の水揚げ風景です。このように、入港した順に水揚げを行っていきます。計量後、順次販売されていきます。
底曳で漁獲された真鱈を、大きさ順に選別していきます。
午後の魚市場。朝よりも、物が多くあります。底曳に小型船、タコ、タラ縄とあります。
やはり、この時季の午後は、シーズンインしている「毛ガニ」でございます。漁師の方が獲ってきたものを、魚市場の職員がキズの有無やサイズで選別をしていきます。
選別された毛ガニは、このようにバットに入れられ、1山ずつセリにかけられます。
先日、地元の景勝地「浄土ヶ浜」にて、「ぶっかけまんま」のCM撮影をしてきました。YouTube向けらしいです。完成した際には、このブログにもアップしますので、ご覧下さいませ。
撮影に行ってきたのは、うちの社長であるので、詳細は分かりませんが、寒空の下、ご飯を食べてきたそうです。
どういう仕上がりになるのでしょうか・・・。楽しみです。
で、浄土ヶ浜をバックに、「ぶっかけまんま」を並べて1枚。5種類もあると、正直、どれをチョイスするか悩みます。醬油ベースのアナゴ、カレイか。味噌チーズの、サケかサバ？
