３月２日にツクシを発見してから約１０日、
みつけた場所へ行って摘んできました。
カミさんと二人なら手のひらに乗るだけで充分です。
まず、摘んできたツクシの袴と呼ばれる、
茎を取り巻く硬い部分を、根気よく取りました。
灰汁で指先が真っ黒！
袴を取った状態のツクシを茹でて
『ツクシの卵とじ』
味付けは、あまり濃くない方が、ツクシを味わうには良いでしょう。
『ツクシの天ぷら』
茹でたツクシと大葉と紅ショウガの掻き揚げ
塩をふって、揚げたての熱いところをパクッ！
ツクシを肴に喜界島荒濾過 黒糖 25度
黒糖焼酎は、焼酎臭さが少なく、
黒糖によるほんのり甘い味わいを感じます。
早朝より出かけます。
日課のウオーキングで淀川の土手を歩いていると
ムクドリより少し大きい鳥が
頭にはとさかのような冠羽があり、羽にちらりと白い物が見える。
ムクドリ科のハッカチョウだ！
もともと、日本には居なかったが、
観鳥用として輸入されたものが、
逃げ出したりして、各地で繁殖しているそうだ。
７年前に長柄橋の橋桁で見たときはカメラマンが数人いたのだが
今はもう珍しくなくなったかも？
ハッカチョウを撮っていたら モズ に遭遇
3月４日
阪急箕面駅へ１４名が集まりました。
交通の便が良くないのでタクシーで登山口の高山へ
『コース』阪急箕面駅（タクシー）＝高山交差点→明ケ田尾山→鉢伏山→
みのお記念の森→ようらく台園地→阪急箕面駅
（９：２５）
登山口の高山交差点
（９：３２）
高山高札場跡
キリスト教禁止を徹底させるために掲げた札
（９：３８）
高山右近生誕地の碑（八幡神社）
キリシタン大名として知られる高山右近生誕之地を示す石碑が登山道への入口
（９：４４）
おおさか環状自然歩道を明ケ田尾山へ
稜線までの登り
（１０：０９）
稜線の明ヶ田尾山への分岐に到着
（１０：２３）
明ヶ田尾山 619.85ｍ 三等三角点
昨年の台風２１号で倒れた大木を巻いて・・・
この台風で箕面駅からみのお大滝までの滝道は一部分閉鎖中です。
（１１：１５）
きれいな樹林帯を進む
（１１：２４）
鉢伏山 ６０４ｍ 三角点は無し
鉢伏山は登山道より少し外れた所にあり、数名が立ち寄る。
（１１：４０～１２：２０）
みのお記念の森の芝生広場で昼食
みのお記念の森の展望塔とシカ除けの門扉
展望台へ登ろうと言う人もなく、みのお記念の森の花の谷を下る。
（１２：４０）
みのお記念の森からはアスファルト道を行く
（１３：１９）
アスファルト道を約４０分歩いてようらく台園地へ
（１３：３０）
ようらく台園地から樹林帯の下り
此処でも台風の影響か倒木が多かった
（１４：４８）
落合橋のトンネルまでの下り道も荒れていて
約１時間３０分の下りは長かった。
滝道を阪急箕面駅へ
（１５：１４）
阪急箕面駅に到着
この日は気温がグンと上昇して２０度前後となり
ビールの味も格別だった。
昨日は近畿地方に「春一番」と言うより台風並みの春の烈風が
大阪市内では平年より最低気温が７．２℃高い１１℃
今年は昨年に比べ冷え込みがきつく土筆は未だだろうと思っていたが、
地面から顔を出し始めていました。
良く見まわすと、周りに結構ありました。
春を感じてもらえたらいいと思います。
