築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

メバチ!

2008-04-04 11:46:13 | Weblog
最近は本マグロが多かったため本マグロのご紹介ばかりでしたが、メバチマグロも良いものを入荷してます!今日のオーストラリア産の天然メバチマグロ…どーですか!?この色と脂(^-^)vどうしても本マグロと比較されると『二流』とされてしまうメバチマグロですが、これだけ脂が乗っていれば本マグロにも匹敵しますね!
本マグロもメバチマグロも『脂』乗ってますよ~(^o^)


あしたは魚少ないようです。。カジキもそろそろ終わりですかねぇ…