築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

マグロ!?

2008-04-10 11:40:50 | Weblog
今日は久しぶりに京都伊根の短期養殖の本マグロ入荷いたしました!どーですか!?この脂♪こうして見るとマグロには見えませんよね(^^;)相変わらずいい魚です!!
その他、地中海ギリシャ産の天然本マグロも入荷してます。こちらは少々脂は薄いですが赤身の色、身質ともに☆GOOD☆です!赤身がおいしい魚です!!
やっぱり天然本マグロの赤身は旨いなぁ……(独り言)