遂に買いました！今の時期、築地で最高級とされている紀州和歌山県産の200キロの天然本マグロです。高級マグロというと『大間』や『北海道』が有名ですが、春の北のマグロが無い時期の最高級は間違いなくこの『紀州勝浦』です！！値段が高いのも納得させられてしまうほどの魚の良さです！味、脂、色や腹の厚さ、身の質など全てにおいて「完璧」に思えるほど久々に素晴らしいマグロですよ(^o^)これぞ『国産マグロ』です。
「高いけどなぁ…」なんて言いつつもたくさんのお客様が魚に惚れて買っていただきまして感謝感激です♪
こんないい魚が近海で取れるなんて。。やはり日本は『マグロの国』だなぁ…なんて、つくづく納得してしまいました(^^;)
明けも期待です！
「高いけどなぁ…」なんて言いつつもたくさんのお客様が魚に惚れて買っていただきまして感謝感激です♪
こんないい魚が近海で取れるなんて。。やはり日本は『マグロの国』だなぁ…なんて、つくづく納得してしまいました(^^;)
明けも期待です！