築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

境港!

2008-04-12 11:37:13 | Weblog
今日もマグロは少ないのですが…鳥取県境港の旋網(まきあみ)漁による天然本マグロありまーす♪天然物でこの色と脂です。どうですか!?かなりうまそーですよね(^-^)vもうそろそろ出てくるはずの宮崎県産や台湾産の大きい本マグロはまだあまり入ってはきてませんが、これからの時期、この日本海のマグロも増えてきます!大きさ的には以前ご紹介した『中坊』ですが、脂乗ってていい魚です!!
おいしいマグロですよ~(^o^)