8月最初の月曜日!
今日は近海の津軽海峡天然本マグロは多めに!
大西洋ボストンの天然本マグロは10本くらい!!
それにニュージーランドの天然インドも結構数はありました(^^)
が、近海の天然本マグロ(一部、高いのも、あります^^;)を除き
大西洋の本マグロも、ニュージーインドも・・・
も~高いのなんのって(T0T)
最近のメバチの本数の少なさによるバチの高騰も相まってか!?
普段、インドや本マグロにはあまり手を出さないバチ屋さんまで
インドの競りに随分と参加されておりました!!
ちなみに大間産を始めとする津軽海峡の天然本マグロは
かなりの本数が競り残っておりました。。
競り人が
『みんな浜値を聞くと帰ってしまうんです。。』
と泣きが入っておりましたが、まぁ今の津軽海峡の本マグロに
浜値ほどの価値が無い!という築地仲買の判断、評価ですね。
あれ、全部売れたのかな??(^^;;)
脂モノは近海がダメでボストンかインド!
赤身系はバチが少なく高すぎるので代わりにインド!!!
というわけで、上物から赤身まで!まんべんなくインドが・・・
高いです。。。(大泣)
そんな相場でしたが、なんとか?いやいや??
ニュージーランドの天然インド、仕入れました!!
どうせ高いなら中途半端に微妙な魚を競り合って高く買わされるよりも
ちょっと高値入りの1本ヤリ勝負!!(><)
品物はなかなかよく出てくれましたので・・・
『ヨカッタ~(^^;;)』
今年は本当に生のメバチが少ないですね~
これからお盆休みくらいまでは地方も含め、全国的に
赤身の需要が増えてくる時期となってきます。
今のこの本数で来週になったら・・・
メバチの相場、とんでもないことになりそうです。。(><)
明日は大西洋もインドもあまり数は無いそうです。
近海物がもう少し使えるようになってくると
随分と楽になってくるんですけどね~(><)
『脂が無くて、ヤケ!!』
じゃ~買えません。。
今日は近海の津軽海峡天然本マグロは多めに!
大西洋ボストンの天然本マグロは10本くらい!!
それにニュージーランドの天然インドも結構数はありました(^^)
が、近海の天然本マグロ(一部、高いのも、あります^^;)を除き
大西洋の本マグロも、ニュージーインドも・・・
も~高いのなんのって(T0T)
最近のメバチの本数の少なさによるバチの高騰も相まってか!?
普段、インドや本マグロにはあまり手を出さないバチ屋さんまで
インドの競りに随分と参加されておりました!!
ちなみに大間産を始めとする津軽海峡の天然本マグロは
かなりの本数が競り残っておりました。。
競り人が
『みんな浜値を聞くと帰ってしまうんです。。』
と泣きが入っておりましたが、まぁ今の津軽海峡の本マグロに
浜値ほどの価値が無い!という築地仲買の判断、評価ですね。
あれ、全部売れたのかな??(^^;;)
脂モノは近海がダメでボストンかインド!
赤身系はバチが少なく高すぎるので代わりにインド!!!
というわけで、上物から赤身まで!まんべんなくインドが・・・
高いです。。。(大泣)
そんな相場でしたが、なんとか?いやいや??
ニュージーランドの天然インド、仕入れました!!
どうせ高いなら中途半端に微妙な魚を競り合って高く買わされるよりも
ちょっと高値入りの1本ヤリ勝負!!(><)
品物はなかなかよく出てくれましたので・・・
『ヨカッタ~(^^;;)』
今年は本当に生のメバチが少ないですね~
これからお盆休みくらいまでは地方も含め、全国的に
赤身の需要が増えてくる時期となってきます。
今のこの本数で来週になったら・・・
メバチの相場、とんでもないことになりそうです。。(><)
明日は大西洋もインドもあまり数は無いそうです。
近海物がもう少し使えるようになってくると
随分と楽になってくるんですけどね~(><)
『脂が無くて、ヤケ!!』
じゃ~買えません。。