週明け用（＾＾）

最近、土曜日というと週の中でも最もまったり（＾＾；）
バブル期は週末の土曜日が一番忙しかったんですけどね～

まっ今は土曜日というとそんな感じですので、荷の方も少なめですね。
近海物は津軽海峡中心で少しは見かけましたが、魚体の大きい物は少なく、
小さいものは脂無いんでしょうね～
見ていてもさほど値も高くないですが、セリ残りも多い状況。。
天然インドもすっかり減ってしまい、出ているのは大西洋の天然本マグロが
そうですね～全部で２０弱くらいといったところ。。
相変わらず目立つものは高かったですが、今日は他に何もないという事もあり
それ以外の物も全体的に高いような・・・そんな感じでしたね。
まぁそうは言っても、「買えれば」と思って値を入れたら買えてしまった１本（汗）



脂はまだホンモノではないですが、色目はかなりキレイそう♪
物自体は良いんじゃないかと思ってます（＾＾）
セリ場よりそのまま氷漬け、冷蔵庫行き～～
休み明けの月曜日に卸します！！
魚体も無頭の１４０キロといよいよ「ジャンボ」らしくなってきました！
フィジカル的にはきつくなりますが・・・・（＾＾；；）

メバチも久しぶりに近海物、塩釜産が今日は少しだけ出ておりましたが、
やっぱりまだ品物的には今一つ・・・二つ？？

今の時期が生マグロ類も１年で一番「品物的にキビシイ」時期ですね（泣）

お盆過ぎてくると大西洋ジャンボに脂が乗ってきますし、秋になれば三陸沖のバチも
脂のって美味しくなるんですけどね～


『夏は夏らしく、さっぱり』
ということですかね！？まぁ売れ口も

さっぱり・・・・

なんですが（T0T)


インドはもう、終わりかなぁ！？