デカいね（伊根）！！

毎年、伊根が出始めるとかならず
『伊根』と「イイね」を絡めたくなるオヤジまっしぐらの私ですが、
今回は『でかいね（伊根）』ということで（＾＾；；）




１４４キロの京都伊根産の国産養殖本マグロ！
もうご存知の方の方が多いと思います。
国産養殖の最高ブランド。
昨年、在庫が余ってしまった？？らしく、スシローさんに残りを投げ売って
ちょっと！？ブランド価値を下げてしまいましたが（＾＾；）やはり品物の良さは健在！
特に今年は１５０キロ前後といった大きいサイズの物が素晴らしいですね～
ホント、もう天然にこだわらなくても良いのでは？？と思えるほど
味も良く、色持ちも良く、なんといっても見た目が最高！！

もう外見で養殖に勝てる天然物はなかなかないんじゃないですかね～

味もですね、もう「養殖」という先入観を持たなかったら、一般の方
１０中８人は『国産養殖』のほうがおいしいと答えるのではないか？？
ホント、そう思います。
それだけ、今の時代のニーズに合っているんですよね～


今日は近海の天然物、津軽海峡を中心に幾らか数も増えましたが、
相場の方は相変わらず高いまま・・・・

なんの先入観も持たないで食せば「美味しい」と思えるものならば、
変に天然にこだわる必要もないんじゃないか？？なんて思ってしまいます。

もちろん！
『俺は値段出してでも最高の天然本マグロが食いたい』
というのは悪いことではないと思います（＾＾）
ただそれにはそれなりのお値段が必要になるという事でして・・・・（＾＾；；）


たまに『養殖はやだ、メバチにキハダも嫌だ、近海の天然本マグロが欲しいけど
値段は出せない』というお客様もいらしゃったりしますので（汗）


春から秋口にかけては確かに、天然の本マグロやインドマグロといったところは
数も出て安くもなりますので、そうなればご提供でくるんですが、
これから真冬にかけては天然物、一気に数も無くなりますので～
その『時期によって数と値段の変動』がなかなか理解していただけないようで（＾＾；；）


まぁマグロはあくまでも自然の物ですので、天候が荒れてしまえば
養殖のマグロだって取り上げ出来なくなったりもしますので・・・


それにしても天然物が高いですね～
このまま、年末に鳴ったらどうなっちゃうんですかね～～？？？


おーこわっ（＞＜）
そろそろマカジキかな～？？

告知です（＾＾；）

突然ですが、今日よりこのブログ上にて
日々の状況と別にお買い得商を朝イチでご紹介させていただこうかと思っております。
ただここでご紹介する商品はあくまでも業者様向けのブロック販売。
血合いも皮も、骨も付いてます。
最低キロ数は魚の大きさにもよりますが、２キロ～３キロ以上とさせていただきますことを
ご了承くださいませ。
ご注文、詳細にかんしましてはお電話にてお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。

記念すべき？第一弾は



愛媛県宇和島産の国産養殖本マグロ、腹１番（腹上）　４．３８キロ
です。
単価は７０００円。
限定１








こちらは高知県産定置網天然本マグロ・腹１番（腹上）
キロ数は２～３キロの間でお取りできます。
単価は７５００円
限定　２


なおここにご紹介させていただいている商品はその当日、営業終了までとさせていただきます。
配送には別途配送料がかかりますことをご了承くださいませ。
基本的にはお支払方法は代引きでお願いいたします。
代引き手数料は当店にて負担させていただきます。
またクロネコヤマトの当日便圏内でしたら当日にお届けできます！


ここのご紹介する商品は店頭でも販売しているため、またご用意できる個数も
非常に少ない為、お問い合わせいただいた時点で品切れの場合もございます。

どうかご理解の程、宜しくお願い致します。

それでは、宜しくい願いいたします！！