何となく・・・

先月からずーっとインドやら、ジャンボやら、旋網やらで
なんだかんだと本数のあった生マグロセリ場・・・

今日は久しぶりにジャンボが幾らかあっただけでインドもあまりなく、
旋網も見かけず。。
大間の小マグロは何本かはありましたけど、全体的にはかなり少なめ。
２０本ちょっとあったインドも物が良くなくて使えそうなのは数本！？
といった感じの中、相場だけは思いのほか高くて・・・（汗）


何となく・・・もうお盆休みモード？？なんですかねー？
まぁ今週は地方出し、もしくは地方市場の引きが強くなってくると思います。
特に赤身は・・・


ということで天然のインドは減るでしょうね～
メバチはもともと少ないところに持ってきて、その少ない分が地方に回ると思いますし、
バチ代わりのインドということでインドも地方市場へ・・だと思います。
ただ本マグロはやはり東京（豊洲）に集まりますので、大西洋ジャンボなんかは
木曜日はかなり多いみたいです。





市場のお盆休みは１４～１６日ですが、世間的には来週はお盆休みウイークなんですよね。
ということは、今週末辺りは「連休前」ということかな？？
その辺も念頭に入れて仕入れしないとですね！

ちなみに・・・１２日の祭日は市場は開市です。
１２日は営業しておりますので（＾＾；；）


で！明日の水曜日は休市となります。
関係各位様には大変なご不便とご迷惑をおかけいたしておりますすが、
ご理解とご協力の程、どうかよろしくお願いいたします。