築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

夏休み!終了~~

2019-08-31 08:17:36 | Weblog
子供のころの思い出として、8月の31日というのはなかなか憂鬱だった記憶が・・・(笑)
何と言っても楽しかった夏休みの最終日。
明日から学校・・・終わっていない宿題。。

「あー早くやっておけばよかった(泣)」
毎年思ってました(^^;)

そんな8月の月末。
お盆休みが明けてからというもの、カツオ以外??の魚類はどうにも品薄という声をよく聞きます。
マグロも例外ではなく、お盆休み前でちょうどボストン産が終わってしまったというのも
影響大きいんですが、全体的に見ても魚が少ないか、あっても物がいまいちか・・・・・(T0T)

そして経済、景気もも良くないんでしょうね~
もともと良くなかったのが、お盆休み明けからはさらに良くなく
『月が変われば・・・・』

って、、、毎月思っているような(汗)


さすがに今日は月末なので荷は少なく、大西洋ジャンボ(カナダ産)は100キロくらいのが2本のみ。
近海の海峡物はけっこう本数も出てましたが、魚体大きく上物は何本かでしたね。
あとは中サイズの脂の薄い赤身のマグロが多数。
天然インドもいくらか出てましたが、月末は相場も出ませんよね~
(なので荷も少ないんですが・・・)





相場も品物も景気も・・・厳しい状態が続いてますが、ここは踏ん張りどころ!!
頑張ってやっていくしかないですね(><)

少しでも良いマグロを少しでもお安くご提供できますよう、精進いたします!!!


きっと・・・あっという間に年末なんだろうな~~~(^^;)