ボストンの次は！？

個人的に全くお盆休み、連休中感が無いんですが、明日から市場も
年に2回の３連休のお休み！
そんな３連休となるお盆休み前に太平洋上にはデカめの台風が
居座っちゃったりなんかしておりますが・・・・

案の定、マグロも近海物は何本かは見かけましたが数える程度。
小物なんかは全然入ってきてないみたいですね～
この台風・・・市場のお盆休みにかけて抜けていくようなので
１７日のお盆休み明けの近海物（小物含む）の入荷量は少なくなりそうですね～


で、近海物が当てにできないところに持ってきて、大西洋ジャンボのボストン産が
今日の分で今月分の漁獲枠が終わりみたいなんですよね～
ということは休み明けは・・・無い？？
いちおう南半球の天然インドはまだ終わってはいないよ！とのことなんで
インドは多少あるのかもしれないんですが、それもあまりあてにはできないかな？？と（＾＾；；）

あとは大西洋ジャンボのもう片方！？カナダ産がどうだかですね～
今日、その「ボストン終わり」の報を受けてなのか？カナダ産が１本だけありまして、
それを仕入れましたが、まぁ物はなかなか・・・良かったです（＾＾）




今日はボストン産も仕入れてますが、そのボストンよりも脂はあって、柔らかいですかね～
代わりにボストンは色目に鮮度が良く、まだ若干縮れている？？のかなと。。

そっちはそっちでいいマグロでした♪



休み明け、どうなりますかね？？
昨年などはボストンの切れるタイミングでカナダ産が入ってきてましたが、
今年はどうらりますやら・・・・・・



ちなみに市場の休み明けは１７日の土曜日となりますが、なんでも来年オリンピックに向けた
トライアスロンの大会があるらしく交通規制が入ると思われます。
お車の方は入場証が必要かもしれません（＾＾；；）


それでは皆様、よいお盆休みを(笑)