お手頃（笑）

月も変わり、いろいろな意味でいろいろ変わってほしいと願う月初め。

今日から東京の自粛要請は「ステップ２」に移行するそうなんですが、
今後の推移はどうなるのか？？本当に終息に向かってほしいと切に願いますが・・・

そんな本日月曜日
今日も相変わらずセリ場には天然の本マグロは全体的に少なめでした。
沖縄産が１０本くらいありましたが、それ以外では日本海島根県の定置網が１本？
和歌山県の串本の定置網が２本？？あとは近海あったなかなぁ～という感じ。
地中海の天然物がギリシャ産が大きい物３本と小さめが１本（だったような・・・）
ざっとそんなもんです。

多かったのは国産の養殖本マグロと沖縄、小笠原産のキハダマグロ。
キハダは珍しくずいぶんたくさんありましたね。
ただ物は・・・・・脂乗った良いキハダという感じではなかったようです。

ただ在庫が全く無かった私・・・・
とりあえず国産養殖は前もって確保してあったんですが、やはり天然物が欲しい！
ただ魚体が大きく色の変わりの早い沖縄産はちょっとリスキー（汗）
ということで、５０キロ弱と大きさもちょうどよく、品物も良かった島根県の定置網の
天然本マグロを仕入れましたよ（＾＾）




今年は今のところ例年に無く品薄な日本海の定置網本マグロ。
写真が尻尾よりしか残っていなかったので脂見えにくくなっちゃってますが、
腹側はけっこうしっかり出てました（笑）

大きさも手ごろで良いマグロが仕入れられて・・・ホッとしました～（＾＾；；）


営業自粛要請も段階的に緩くはなってきておりますが、
やはりまだまだ人の出足というのはなかなか元には戻らないようで（泣）

早く「元の生活」に戻りたいですね。
気を張りつつ、徐々に戻りますように・・・・