オーストインド！

今日は普段休市の水曜日。
今週は代わりに金曜日が休市なのですが、オリンピックのための
今年限りの変則的な日程なので、たぶんですが今日が休市と思っている方も
多いのでは？と思います。

でさすがの水曜日（＾＾；；）
まず市場に入るなりトラックがガラガラ。
場内に入るといつもなら通路に山積みにされる荷物も無し。
マグロの競り場に向かう途中の小物類のセリ場もガラガラ。
人もまばら・・・
マグロの競り場は？？
と思いましたが、マグロはそこそこ（＾＾；）
なんでも今日やっているのは東京とその周だけのようで、他の
地方の市場はほぼ休市らしいです。
なので東京に荷が集まってきてしまっていただけという・・・

ただ今日は全く売れ口は期待できない中、とりあえず「安ければ買っておこう」と。。
まぁ皆さん、そう思うんでしょうね！
競り見ていると高くは無いものの、ある一定の値段を超えると途端に皆さん手が出なくなるという。。
そんな感じでした。
なので安くもないけど高くもない。。
ちょっと頑張れば買えちゃうけど～～そこまで必要ない？？みたいな（笑）

まー今日はそういう状況になりやすいですよね。
私も必要な分だけ・・・です。

インドも安ければ仕入れておいても全然良いな～と思っておりましたが、
まぁ在庫も持っていたので無理はせず。



昨日のオーストラリア産の天然インドマグロです！
色も脂もあって物良いですよ～～（笑）


豊洲は明日が休市前。
お客様にもご迷惑をおかけしてしまいますが、
正直ちょっと仕事、やりずらいですなぁ～～（＞＜）