築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

どっちか(笑)

2021-07-01 09:18:14 | Weblog
あっという間に上半期、終了~
新型コロナウイルスからはや約1年と4か月?5か月??
ワクチンがやっと出回ってきた以外は特に進展がないですよね。
緊急事態宣言を出したり引っ込めたり。
変わったと言えばやり玉に挙がっていたのが初めはパチンコ屋さんだったのが
飲食店に変わったくらいですかね??

「1年もたてばもうコロナ騒動も落ち着いてんだろ??」
と踏んだのかどうかはわかりませんが、IOCの2年延期案を蹴って1年延期とした
オリンピック開催もいよいよ今月に迫る中、選手村の隣にある豊洲の市場・・・
気にならないちゃ~ウソになりますけどね。。
「市場見学」とか来そうで・・・(^^;;)

ということで、梅雨も真っただ中なお天気の本日、休市明けの木曜日。
今日もありまっせ!塩釜に境港の旋網本マグロ。
ニュージーランド産の天然インドマグロも出ております!!

太平洋岸はどこもこんな天気のようですが、天気予報を見ていると日本海側は天気良いんですよね。
魚もいろいろとあるみたいなこと聞きましたが、マグロもまだ多めに出ております。
塩釜はあいかわらずヤケがかなり多いと聞いてますが、今日のセリ場に並ぶ境港のマグロは
けっこう良さげな物多かったですね~
相場は聞いていた浜値よりは上に値段で取引されておりました。
私が仕入れた境港も良かったですよ~

今日は仕入れませんでしたが、ニュージーランド産の天然インドも良さそうでしたね。




ということで天然のインドと境港の旋網本マグロです(^^)
この時期のおススメはこのどちらかですね~~
どちらかというか・・・「両方」(笑)


明日また、仕入れます(^^)