今日も塩釜♪

インド続きだったお盆休み前から一転！
休市前の火曜日、そして今日と宮城県塩釜の旋網漁天然本マグロが本数揃っております！
脂が薄かった今月初めから比べるとかなり脂のノリも良くなっており、
本数が揃っていることで相場も安くは無いものの、何とかついていける値段に（＾＾；；）
魚体は全体的に100キロ前後と若干小さくなってますが、物は十分に良い物です♪




天然のインドも本数は減っておりますがまだ出ており、引き続きインドも仕入れております！
今日のインドも品物は良かったですよ（＾＾）

ぼちぼち秋の三陸沖の脂のあるバチもぼちぼちかな？と思います。
夏時期になると脂抜けてしまう近海物も、ここからはまた少しずつですが良くなってきます！
本来であればここに大西洋ジャンボが加わるはずなのですが・・・・・
今年はどうでしょうかね？？

ぼちぼちいろんなところで「夏の終わり」を感じることが多くなってきましたね～～