親友ＷＡＣＣの実家は鶴岡で本間弁当店＆レストラン『パリ・サンク』を経営していて、
妹さんご夫婦のレストランでは何度か美味しいフレンチをご馳走になっているのですが、
お料理はもちろんスウィーツもとっても美味しいのです。
この度新しく6種類のミニロールケーキを組み合わせて
「パリサンクロールコレクションボックス」としてネットショッピングするというので、
ＷＡＣＣが送ってきてくれました。
先週友達におすそ分けしたのですが、
実は彼女一押しの2つの味ゴマとマロンはちゃっかり自分でゲットして冷凍保存していました。
（この食いしん坊め！）
平日は甘いものを食べるゆとりがないので、今日遂にご対面～。
どっちにしようか悩んだ結果、
本日はゴマのロールにしました。
モッチリしたパウンドと甘みを抑えたクリームが美味しい。
昨日アケビが、旦那様と小豆のロールを巡って、
奪い合いのバトルが勃発しそうだったと言っていたのですが、
なるほど納得の感じです。
そのアケビから昨日サプライズプレゼントが…。
なんとto・ko・to・koさんの寄せ植えです。
5月の私の誕生日の時に、
パーティーを開くと言っていたのに、開けなかったのを気にしていたみたい。
私はすっかり忘れていたのにねー。
彼女もやっぱりＡ型だったわ！
白のユーフォルビアが今回の寄せ植えでも大活躍。
この間Ｍ子さんのを写した時は包装したままだったので、
鉢がよく見えなかったかと思いますが、今回の写真で素敵さが分かってもらえたかな？
これでこの鉢の在庫は終わり。
今度はいつ入荷するか分からないのだそうで、滑り込みセーフだったと言ってました。
お花が終わっても大切に使わせてもらいます。
そうそう、話は変わって、皆様サバカレーって食べたことありますか？
昨夜初めて作ってみました。
水煮の缶詰を使ったのですが、
鯖の臭みが心配だったので、生姜とニンニクをたっぷり目に入れて、
ジャガイモは合わないかなーと思って、夏らしくナスとピーマンを足したのですが、
こんなんでいいのかなー？
一口目はポークカレーに慣れた舌には「ん？」と疑問符だったのですが、
食べているうちに「これも有りかも。」と思えてきたから不思議です。
サラダはトマトとキュウリのバジルドレッシング。
トマトの美味しい季節になりましたね。
＊パリ・サンクのサイトはこちらです。