昨夜録画の『みをつくし～』3話。
人気のとろとろ茶碗蒸しが真似され、
新しい献立「三つ葉尽くし」が問題に…。
さてどうなる？と言う内容だったのですが、
今朝見ていたら、食べたくなったんですよね、茶碗蒸し。（よく食べてるのにネ。）
だって卵大好きですから。
ギンナンもユリ根もないけど、大きめの冷凍エビもあるし、冷凍した柚子もあるし。
作り方は前回録画の分（消去してないのよ。）の最後を見れば、
黒木さんが最新キッチンで、実際に作って説明してくれてるし。
はい、できました。
どうやってとろとろにしようなか？と思って、
卵に長芋をすって混ぜたら、思った以上にとろっとろ。
これなら丼で頂きたい（笑）。