中華料理 丸鶴＠川越市 餃子と焼き肉で一杯呑んで、〆は本格的柳麺200円也(#^.^#)

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします 

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2016年11月6日（日曜日）19時43分訪問。3週連続の日曜出勤、芋焼酎のボトルが随時2本程確保してる此方の丸鶴さん(^。^)y-.。o○

今宵も部屋での趣味の一仕事を終えての訪問です

何時もの定番のカウンター席に鎮座して、直ぐに先ずは餃子と芋焼酎用に氷をおばちゃんに頼みます

芽昆布の美味しい突き出しサービス小皿で先ずはぐいっと一杯(笑)

五臓六腑に沁み渡りますね～(#^.^#)

直ぐに夫婦和気藹藹で創られる厨房の息も長年培った物です

概ね月曜日は創りたての頂ける焼餃子、餡の酸味も出て無くて美味しい物です

焼き肉の単品と〆の本格的柳麺200円

創業以来のお付き合いの製麺所さんに頼んでる特注麺

もちもち縮れの平打ち麺、安かろう不味かろうでは無く、毎朝5時起きで創られる、鶏がら・もみじ・アサリと香味野菜を使ったスープに拘る

わかめとメンマとナルトと叉焼の盛り付け

特選醤油のかえしと共に葱の風味を味わい中がら完飲おも厭わない美味しい柳麺

何時まで頂けるのかな・・・なんて想いを馳せつつ完食

どうも御馳走様でした

また、伺わせて貰います(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

丸鶴のレビューを見る