中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 連荘で訪問！渡り蟹の限定狙いでしたが・・・残念！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

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2016年11月23日（水曜日）勤労感謝の日18時33分訪問前日よりも早い時間帯に訪問。

先客さん1名、後客さん10名と、中には限定有るかななんて呟いてる後客さんもいらっしゃいました( ..)φメモメモ

ラインで祝日なので水曜のお休みも返上、而も限定を提供数も増やして夜もアルそうだったので

休日出勤の帰り、早速来ましたが・・結果は表題の様に完売の憂き目に($・・)/~~~

残念ではありますが、先ずは濃いめの檸檬サワーを頂き

〆の麺をそそくさと注文します夜には雨から雪に変わる天気予報だったので

早速目の前に置かれた何時もの丼からは

前日の塩の様に仄かな煮干の香りが、加えて今宵は醤油の甘い香りも

前日同様味玉トッピングと半切でお願い

今宵の黄身は若干火が通りすぎたか・・・。

麺は何時のも優れ物の全粒粉入りの細麺

醤油のかえしにも絶妙に合ってます

今宵もその優れ麺を大胆にリフト

一口食めば小麦の風味が咥内に

今宵も提供できるそうなので・・・。

どうもご馳走様でした

勿論、また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

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