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麺天坊・鉄骨スープ拘りの麺屋さん巡りは
ふじみ野市上福岡1‐6‐17に在る「黄河菜館」プラスさんです(^。^)y-
TEL：049‐261-3280 営業時間：11：30～21：00（15：00～17：00は休憩時間） 定休日：火曜日 喫煙：可
座席数：カウンター×5 4人掛けTB×4 2人掛けTB×4 アクセス：徒歩3分
駐車場：無 メニュー多数 備考：別名「餃子屋」なので餃子は頼むべし(#^.^#)
開店日：2021年11月12日 上福岡1‐3‐10依り移転
2022年2月7日（月曜日）18：38分訪問
先客さん2名、後客さん5名の店内
でしばしまったり・・・とな。
黒コック服に黒のハンチング、短髪に揃えて新しく、厨房に料理人見習さんも増えて、コロナ禍でなければ・・
さぞ活気のある店内だったろうに
それでも筆者を含めて自慢の餃子を求めて左記のお客さん
さて、こちら訪問三度目でやっと叶いました
二度とも定休日の火曜に懲りもせず訪問
三度目の正直、暖簾を潜る
2人掛けのテーブル席も沢山用意されてますが、一人訪問先ずはカウンター席に鎮座
お水を持って来て貰った、若き女性スタッフさんにアルコールの提供の有無を確認・・仕方なく辛辛麺750円
・・と餃子300円の注文
時に辛さ増しで頼んだ事もある辛辛麺豚の細切れ肉と白菜・韮を卵で閉じて片栗とろみで最後まで熱々
遅れること数秒で自慢のこんがり焼き色の餃子も登場
本来であらば生でそれを頂くのですが
移転しても値段はその儘なのが嬉しいですね～
餃子もサクッと頂いて次の用事をさっさと片付けましょうかね～
どうも御馳走さまでした
また伺いますね(^_-)-☆
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