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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、イオンタウンふじみ野内に在る舎鈴さん(^。^)y-.。o○
住所:〒356‐0011埼玉県ふじみ野市福岡2‐1‐6 電話番号:049‐257‐5229 営業時間:10:00~21:00
アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩15分 専用の巡回バスもあります
開店日:2020年11月21日 六厘舎G
さて週休3日に成って二度目の金曜日お休み日、イオンに生ビールを買いに来ました
品薄状態に成っているという、トップバリューの生ビール「富良野」を求めて
11時半を少し過ぎた頃あいのFCまだ席は10分の1程度のお客さん
食べ終わる頃は徐々に席も埋まってきたコート内ですが、舎鈴さんに付くお客さんはぼとぼちと言った処
筆者が口頭注文したメニューは坦々つけめん(小)200gの750円
何時もの様にベルを渡されスタンバイ、つけ麺なので8分位お時間を頂くとの事
舎鈴が目指す処の毎日でも食べられるつけめん
麺は小麦の風味が前面に出てる特注の中太麺、豚・鶏の動物系に魚介出汁を併せる定番のWスープ
程良い弾力の中太麺はWスープに負ける事無く、存分に其れを絡めて我が咥内へと誘われ、今では
懐かしくも有るそのつけめん、初心者にでも進められる逸品となってます(笑)
さて「富良野」を求めて階下に向かうと致しましょうかね~
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆