中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 スタンダードメニューの煮干塩そば750円と三品盛280円で一杯

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

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2016年5月7日（土曜日）15時07分訪問。先客さん1名、後客さん無。

取り敢えず何時物サワーを何時もの濃さで注文です(^。^)y-.。o○

土日連休も、少し前に七連休であちこち行ったので、此の週末は落ち着いた感が有ります、15時過ぎにも関わらず一軒目のお店

さて、一周年やらGWやらで限定攻勢だった此方と本店さん、行けるだけ行ったので今日はスタンダードなメニューにしようかなと

ですが、三品盛りで取り敢えず一杯と行きましょうか、レアな叉焼ニ種と味玉＆穂先メンマ葱や三つ葉も添えられて至れり尽くせりのおつまみ

暫しまったりとした後の〆は、煮干塩そば750円を注文、早速創って頂きます

自慢の細麺もすっかり筆者の舌にも馴染んで、どのメニューでも美味しく戴けます、試行錯誤をしてやっと筆者的にも行きついた感が(笑)

少しばかりパッツンとした処を残す時流の加水率、全粒分を入れ込んだ小麦の香る逸品の細麺

動物系と煮干のバランスの良いスープ、好きな塩で其の滋味深さも十二分に味わえますね～(^。^)y-.。o○

麺トルネードのリフト写真

程良くスープを絡めてくれます、麺を食べつくしても尚、完飲を誘う様な風情を醸しだすも・・・健康留意の観点からその誘惑を断ち切るべく(笑)

後ろ髪を引かれる想いは、如何ともしがたい物が有りますね　

次は例のつるもちのつけ麺かな、なんて想いを馳せつつ完食しました

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

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