にほんブログ村 
今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、人気店の
麺や 七彩 八丁堀店さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒104‐0032 東京都中央区八丁堀2‐13‐2 電話番号：03‐5566‐9355
営業時間：月～金11：00～15：30 17：30～22：30 土・日・祝日11：00～21：00 定休日：第3火曜日
席数：カウンター席×13 喫煙：完全禁煙 駐車場：無 アクセス：メトロ日比谷線「八丁堀駅」徒歩3分
開店日：2015年7月7日 東京駅ラーメンストリートから移転 注文を受けてから麺を打つので有名なお店
2018年9月30日（日曜日）15時09分訪問
。先客さん13席のカウンター席満席、店内待ち8名、後客さん3名の店内
オフィス街故、日曜日の昼下がり、ちょっと遅い時間帯の訪問ですがちょっと甘かったですね～( ..)φメモメモ
左記のように15時を過ぎたにも関わらず中々の賑わいを見せるお店
暖簾をあげて店内を見るとスタッフさんがどうぞと、招き入れ左手の券売機にて煮干しの味玉らーめん970円をぽちっと
死角になってる店内の中待ちの処に8人と言う先客さん、暫く券売機の前に待つように促され
概ね１５分か20分も待ったでしょうか・・・食券を購入時に並盛・中盛・大盛りの選択
迷わず並盛注文でカウンターに運ばれてきたのが此方
煮干がガッツリ聞いた醤油スープ、小さめの叉焼・細めのメンマに葱少々と針生姜
麺は十分ストレスを加えたびろびろ麺、本当の手打麺、賛否分かれる麺ですね
ガッツリ頂ける麺量は並盛では味わえませんが、券売機にも有る英語表記・・・その手のお客さんには面白い逸品
流石に筆者の施行からは若干外れた麺ではありましたが
バランス的にはとてもいい感じです
どうもご馳走様でした(^_-)-☆
アクセス
トータル
ランキング
