質素な朝食＠麺天坊 今朝はブランチ気味の時間になっちゃいました(^。^)y-.。o○

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　

オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます（*^_^*）

今日はちょっと遅めの朝食・・ブランチ気味です!(^^)!

さて、早速拘り食堂麺天坊さん訪問です(笑)

ジャパミーさんで、鶏腿肉購入冷凍保存する前に、何枚かを頂きましょうか・・・と言う事でシンプル

チキンソテーを

簡単に醤油・鮭・味醂・砂糖・白出汁でソテーした物照り加減は味醂のおかげですかね

たっぷりの自家製リーフを盛り付けて頂きます

副菜はガーリックバターのチキン炒め、所謂ガリバタですね、上にトッピングされてるのは自家製バジル

ライスは洋風のおかずに併せて、パスタ＆スープ皿として重宝してる物

五枚程、大分前に購入したものですが、度重なるレンチン使用で一枚に亀裂が

簡単に汁ものは、インスタントのコンソメスープ、自家製のクルトンを加えれば良かった・・かな

食パンの端を使った物なので、可也大きいのですが(笑)

　　

既に霜降り時の甘みは無くなった感のある白菜ですが、サクッと細切りにして塩もみ

白菜漬の樽も結構持ってるけど、最近使ってないな

今日もラギオールのフォークで頂きます

やっぱり自家製バジル新鮮で美味しい

どうも御馳走さまでした(^_-)-☆