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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます!(^^)!
今朝もシンプルに塩らーめん細麺を使用してます。
香味油は此方もシンプルに鶏油ちょっと温めないと固まってます
小松菜の硬茹で、半熟味玉、大判の叉焼、海苔、メンマ、上でスライスした白葱、至ってシンプルです
見た目重視の一杯(笑)
数年前に作った、黒と赤の麺天坊らーめん丼
己が丼で塩らーめんを喰らう幸せ黒丼の登場機会は有りませんが、此方は結構使ってます
すり鉢タイプで最後までスープの温度を保ってくれます
どうも御馳走さまでした(^_-)-☆