中華料理 珍華＠ふじみ野市 井之頭五郎宜しく、地元のお店巡り。孤独のグルメ(#^.^#)

2013年12月7日（土曜日）13時42分～14時35分初訪問。　　　先客さん3名、後客さん4名、二階に数名の先客さん。

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、孤独のグルメ編中華料理　珍華さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐18　　　電話番号：049‐262-1755

営業時間：11：00～22：45　ランチタイム11：00～15：00　　　定休日：火曜日

席数：2人掛けテーブル×5　小上がり2人掛け×3　4人掛け×1　2階席15人部屋、30人部屋在り　宴会可能

喫煙：可　　　駐車場：無　近くにＣＰあり　　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩5分

今回も孤独のグルメ編としまして、地元のお店再発見のお店巡り(#^.^#)　先日伺ったお食事処　中華料理・大番さんの近く

こちらのお店もその存在は以前から知っていましたが、終ぞ入店する機会を逸していました(^。^)y-.。o○

近くの大番さんは大きな通りから確認出来ますが、こちらの店舗は路地の奥に位置してるので中々一見さんは見付け難いですね

クランクしてる路地には数点の飲食店、大体のお店は居酒屋さんかスナックの様子(^。^)y-.。o○

　　　　　　　　　小上がり席の壁や厨房の横の壁にもメニューの張り紙や黒板がお薦めメニューを告知

さっとお昼を食べて帰る・・と言う所謂ラヲタスタイルなれば、ラーメンと各種ご飯物のセット物を食べて帰るのも良いと思いますが

筆者が惹かれるのかこちらに有る様なメニューが良いですね～

酒飲みに嬉しいのは何と言っても、小振りなチョイスが出来る物( ..)φメモメモ

先ずは定番の生ビールを注文しましょうか

   まさか餃子もミニ餃子なんて在る事に気付かなかったので普通の餃子を頼んじゃいました

生ビールの付け合わせに運ばれて来たのは烏賊げそのつまみ

街の定食屋さんや中華料理屋さんではこう言った、お通し的な小鉢が有るので最初の一杯くらいはいとも簡単に空に出来ます（*^_^*）

そして手作り感満載の餃子。　普通この手の中華屋さんの物は細長い餃子用のお皿での提供ですが、中々面白い提供です

大き目なのか若干細長い餃子皿ですが横一列には収まりきれません、本来は5個提供のお皿を6個提供にしてるから、一個分余るのか

何につけてもちょっと薄皮タイプではありますが、食感はもちもちタイプの餃子

そして生ビールから檸檬サワーに切り替え

追加のおつまみはみにのニラ玉炒め400円を頼みました

サワーを追加した後はメインの麺に行きますが・・ここは孤独のグルメを謳う当ブログ

余り頼んだ事のない麺をチョイスしましょうかね～、選んだのはキムチラーメン650円

う～ん、これも先日の大番さんの高菜ラーメンに引き続き嬉しい誤算と言うか・・。

単にキムチのトッピングと考えていた筆者をいい意味で大いに裏切ってくれました

デザートの林檎の一欠けらも嬉しいですが、たっぷりのモヤシを中心な野菜と豚キムチと言うメニューが有りますが

正に豚キムチ野菜ラーメンと言った風情です(^。^)y-.。o○

麺は所謂中華麺ですが、普通のお店のかん水に依る独特の黄色も縮れも抑え気味

拘りの麺屋さん宜しく自家製麺と言っても、解らない様な麺です

こちらのお店は大番さんで事前に伺っていましたが、他の土地で料理屋さんを営業してた息子さん夫婦が戻ってきて切り盛りしてるので

厨房には親子4人がてきぱきと仕事をなさっています、他の中華屋さんには睡延の跡取りの存在(*^_^*)

黒番のメニューも真昼間から居酒屋然としたメニューを戴けると在っては、筆者が再訪しない訳は無いですね～

次回はもっとゆっくりじっくりだらだらしちゃいたいですね

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　

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中華料理 珍華

埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐18

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