イカと大根の煮物にサツマイモのハチミツ煮

6月13日(金)の夕食は、最近函館でも食べる機会が少ないイカが登場。



メインは、イカと大根の煮物、イカの出汁が大根に沁みて旨い。



郷土の家庭料理の味だ。

サツマイモのハチミツ煮は、我が家の定番である。



味噌汁は、、豆腐とニンジン・ワカメと具だくさん。



早く蝦夷梅雨が明けないかと思いながら食べた次第。


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ロコモコ弁当なのである。

6月13日(金)の昼食は、愛妻弁当。

今回初登場のロコモコ弁当なのである。



上にかいわれが多めに載っているため全容が判りにくいかもしれないが

ご飯のうえに、目玉焼きとチキンバーグ・プラス・ミートソースチーズ付きである。

断面はこのとおり



とっても内容の濃い弁当、妻に感謝である。


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