〆鯖ときんぴらごぼう

2月11日の夕食は、〆鯖



ときんぴらごぼう



〆鯖は購入品だが、
きんぴらごぼうは、妻のお手製
これが抜群に旨い。
お酒のすすんだ夜でした。

焼かないケーキを作った

2月11日、わが妻は、愛する4歳の息子のバレンタインプレゼントにケーキを製作した。



これは、焼かないケーキ
市販のスポンジを使用



ホイップクリームを作り、フルーツ缶詰めを利用したもの


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味がよく、息子は大喜びだった次第。

濃厚醤油味牛肉焼うどん

2月11日の昼食は、焼うどん
肉は牛肉だ。



味は菊水製の濃厚醤油味。
牛だけにすき焼き風になった。