音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

日本酒用冷蔵庫の温度調節

2009年08月20日 21時43分48秒 | お酒・料理・スイーツ
朝まで待ち切れなかったので夜遅くまで起きている息子に頼んで深夜に電源を入れてもらいました。
朝起きて温度を見ると-5℃
設定ダイヤルのメモリは1~8まであって、今回は2にしました。
高めに設定したつもりだけど-5℃まで下がるんですね。強力です。
さすがペースが冷凍庫なだけはあります(笑)

目盛りは無いけどダイヤルを0.1ずらしただけで温度が0℃になりました。
この辺りの温度調節は非常に繊細です。
しばらくは温度設定に苦労しそう。

日本酒は-7℃以下で凍るんだって。
設定次第では凍ってしまうかも。。。