雪下香梅 大吟醸

今回はちょっと変わった(?)日本酒です。
「雪下香梅(せっかこうばい)　大吟醸」(越後桜酒造　新潟県阿賀野市)



見たことも聞いたこともありませんでしたが、その価格がびっくり。
4合瓶で1030円ほどです。
どうしたらこんなに安くなるのか不思議だったので試しに買っちゃいました。

よーく冷やしてみると、確かに吟醸香がします。吟醸香は弱めです。
飲んでみると冷えてる時はすっきり。
少し温度が上がるとやや雑な味に。。。
後味も好みではありませんでした。
山田錦なのですっきりした味になっていますが、旨味が無いと言うか、繊細な味ではありません。
この価格でそこまで求めるのは無理なのかな。

4合で1000円だと、よくできた純米酒でも美味しいのがあるので、そっちを選んでもいいかも。
そこは自分の好みで選ぶといいと思います。
とりあえず吟醸香があってすっきりとした日本酒を安く飲みたい人にはこのお酒はおすすめ。
味にこだわる人でちょっと高くてもいい、と言う人にはおすすめできないです

ラベルはすごいです。
山田錦100%
精米歩合 50%

醸造アルコールを使っています。